1875 Diététicien(ne) CDD

La filière sanitaire de la Croix Rouge française constituée d'une vingtaine d'établissements de santé, représente plus de 2000 lits et places répartis sur le territoire national.

Nous recherchons pour notre SMR Marguerite Boucicaut

Un/une diététicien(ne) en CDD

Poste temps plein à pourvoir du 26/06 au 25/07/2025

Poste basé à Chalon sur Saône (71)

Poste

Accueil et évaluation nutritionnelle

• Accueillir le patient et/ou son entourage.
• Analyser les habitudes alimentaires, antécédents médicaux et traitements en cours.
• Identifier les besoins nutritionnels et repérer d'éventuels troubles alimentaires.
• Établir un bilan nutritionnel et fixer des objectifs adaptés.

Élaboration et suivi du plan nutritionnel

• Concevoir des régimes personnalisés selon les besoins et pathologies (diabète, obésité, etc.).
• Expliquer le plan nutritionnel de manière pédagogique.
• Assurer le suivi diététique et ajuster les plans en fonction de l'évolution du patient.
• Conseiller le patient, son entourage et le personnel de santé sur les bonnes pratiques alimentaires.

Collaboration et coordination des soins

• Travailler en équipe avec les médecins, infirmiers et autres professionnels de santé.
• Transmettre les observations et conclusions au médecin référent.
• Renseigner le dossier du patient de manière claire pour assurer la continuité des soins.

Hygiène alimentaire et gestion des menus

• Valider les menus en restauration collective en tenant compte des contraintes budgétaires et de qualité.
• Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
• Participer à l'élaboration des protocoles et des procédures en matière de nutrition.

Prévention et éducation à la santé

• Concevoir et participer à des actions de prévention et d'éducation nutritionnelle.
• Animer des ateliers ou des séances d'information sur l'alimentation équilibrée.
• Participer à des campagnes de sensibilisation sur les bonnes pratiques alimentaires.

Formation et développement professionnel

• Accueillir, accompagner et former des stagiaires ou nouveaux embauchés.
• Assurer une veille dans le domaine de la nutrition et partager les informations avec l'équipe.
• Participer à la formation des équipes sur les sujets liés à la diététique.

Rejoignez-nous

CE QUE NOUS OFFRONS

• Structure neuve à 10 minutes du centre-ville de Chalon sur Saône
• Services neuro, cardio et pneumo
• Equipe jeune et dynamique
• Constante mise à jour des compétences-formations externes et internes
• Présence des Médecins à temps plein qui facilitent la prise en charge des patients
• Conditions de travail très agréables : postes jour
• Possibilité d'évoluer professionnellement

LA REGION

Chalon Sur Saône est une ville dynamique et à taille humaine. Nichée entre les vignobles de la Côte chalonnaise et la Saône, elle se situe sur l'axe de l'A6 et se trouve près des montagnes du Jura.

La région est fière de sa gastronomie, son patrimoine culturel et sa vie facile et abordable.

Dotée d'une gare SNCF très fréquentée avec des lignes directes et des correspondances, Chalon est aussi à 30 min du TGV de Montchanin qui propose des trajets TGV pour Paris (1h30) et pour Lyon (30min)

Date de prise de poste souhaitée

23/06/2025

SAVOIR

• Maîtriser les connaissances théoriques nécessaires
• Prioriser, anticiper et prendre des initiatives
• Avoir une pratique réflexive et critique
• Avoir une capacité d'écoute et d'analyse de la demande

SAVOIR-FAIRE

• Elaborer et formaliser un diagnostic nutritionnel
• Concevoir et conduire un projet nutritionnel
• Ajuster sa communication en fonction de ses interlocuteurs
• Transmettre des informations écrites et orales

SAVOIR-ETRE

• Travailler en équipe
• Etre discrétion
• Etre réactif et adaptable
• Avoir de la rigueur et de la méthode
• Communiquer de façon adaptée et efficace
• Respecter les consignes
• Etre force de proposition